Інгредієнти
- 150 г Копчена куряча грудка
- 1/2 шт. Морква
- 3 шт. Картопля
- 1 шт. Цибуля
- 140 г (2 шт.) Плавлений сир
- 800 мл Вода
- 1 ч. л. Сіль
- 1/4 ч. л. Чорний перець
- 5 г Зелень (кріп, петрушка)
- 1 ст. л. Олія
-
Картоплю, моркву та цибулю нарізати кубиками.
-
Картоплю залити водою, варити 30 хвилин.
-
Обсмажити цибулю та моркву на олії до м’якості.
-
Додати копчену курячу грудку, тушити ще 5 хвилин.
-
Висипати засмажку в суп, додати плавлений сир, перемішати до розчинення.
-
Посолити, поперчити, додати зелень, довести до смаку. Дати настоятися 15 хвилин і подавати гарячим. Смачного
Порада
Суп можна подавати з грінками або свіжим хлібом.
