СТРАВИ
Три простих способи врятувати зіпсовану під час готування страву
Шеф-кухарі Антон Васильєв і Ілля Сьомін розповіли, як можна врятувати їжу, яку ви вже збиралися викинути.
ЗАКУСКИ
Весняні салати: смачні рецепти для вашого столу
Салат – це такий неймовірний простір для гастрономічної творчості, що слово "рецепт" поряд здається навіть дещо чужим. Але деякі базові принципи компонування, перевірені часом і апетитом, все ж варті уваги.
САЛАТИ
Легкі та смачні літні салати: рецепти на кожен день
Рецепти літніх салатів виручать тебе у спекотний сонячний день. Хочеться чогось легкого, вітамінного і приємного на смак - що може бути кращим за свіжі...
НОВИНИ
НАПОЇ
Секрети приготування вина в домашніх умовах
Приготувати вино може будь-хто, а ось мистецтва виноробства і придбання секретів потрібно вчитися роками. Розглянемо, як приготувати вино в домашніх умовах.
Сорти винограду для приготування...
Безалкогольні літні напитки (Рецепти)
Спекотним літом, коли хочеться лише відпочивати та насолоджуватися сонечком, варто спробувати рецепти літніх коктейлів. Ми підготували для вас десять найсмачніших і найкорисніших безалкогольних напоїв.
Тож...
ДЕСЕРТИ
Варення з полуниці: рецепти десертів на зиму
Найсолодший час - це початок літа: сезон полуниці і черешні. З цих ягід можна придумати стільки варіацій страв, що до кінця сезону не встигнеш усі їх перепробувати.
Торт «Карпатка» – один великий еклер від пані Ольги
Хто з нас не любив, чи не любить повітряні еклери із заварним кремом? Торт "Карпатка" - це один великий такий еклер. Надзвичайно ніжний, за смаком нагадує морозиво, десерт. "Карпатка"- бо за рельєфом нагадує гори Карпати. Готується не складно.
НА ПРИРОДІ
Секрети приготування шашлику: спеціально для любителів м’яса
Хочеш дізнатися секрети приготування шашлику? Соковитого, смачного і ідеально промаринуватися? Спробуємо дізналася всі хитрощі, які допоможуть приготувати ідеальний шашлик і поспішає поділитися ними з тобою.
Китайська рулька в соєвому соусі
Хоч мені вже вдалось кілька безпрограшних рецептів рульки зібрати на своєму кулінарному сайті, ця китайська рулька мій фаворит. Аж захотілось дописати "довічний":-)! Але не зарікаюсь.
Пряне курча на грилі з огірковою райтою
За рецептом пряного курчати на грилі з огірковою райтою, в дещо індійському стилі, можна готувати й перепілок чи деякі частини курки, як крильця чи переполовинені грудки, тощо.
КОНСЕРВАЦІЯ
Варення з полуниці: рецепти десертів на зиму
Найсолодший час - це початок літа: сезон полуниці і черешні. З цих ягід можна придумати стільки варіацій страв, що до кінця сезону не встигнеш усі їх перепробувати.
Баклажани на зиму «Тещин язик»
З баклажанів виходять відмінні заготовки на зиму, які найчастіше розходяться в першу чергу. Рецепт, який пропонуємо Вам ми, являє собою соковитий салат з баклажанів з пікантним смаком.
А ви пробували маринований часник?
Цікавий та незвичайний додаток до страв. Пікантні зубці часнику з кислинкою вдало доповнять м'ясну нарізку та нададуть приємний контраст смаку паштетам. А ще, такий часник просто виглядає цікавим.
Новини БІЗНЕС КОМПАНЬЙОН
