СТРАВИ
Часникова зупа від пані Стефи
Пам’ятаєте, я не так давно робила конфі з часнику? Це було дуже круто, але … в цю зупу я часник пекла трохи по іншому, а кілька часничинок конфі використала для декорації.
ЗАКУСКИ
Ця закуска підкорить вас з першого шматочка: смачний оселедець під сирним...
Ви любите оселедець і просто фанат оселедця під шубою? Цей рецепт точно для вас. Приготування займає мінімум часу, а результат перевершує всі очікування – закуска відмінна.
Цікава і смачна закуска з огірків швидкого приготування (Відео)
Рецепт дуже простий, закуска готується швидко і виходить смачною. Огірочки хрусткі, з ноткою гостринки ідеально підійдуть і на обід, і на вечерю або на природу, як закуска до шашлику.
САЛАТИ
Цікава і смачна закуска з огірків швидкого приготування (Відео)
Рецепт дуже простий, закуска готується швидко і виходить смачною. Огірочки хрусткі, з ноткою гостринки ідеально підійдуть і на обід, і на вечерю або на природу, як закуска до шашлику.
НОВИНИ
НАПОЇ
Апельсиновий лікер: домашній рецепт до Нового року
Приготувати апельсиновий лікер дуже просто. Хіба що доведеться почекати близько трьох-чотирьох тижнів, щоб напій настоявся. Чим більше часу він буде настоюватися, тим більш насичений буде смак. Зберігатися такий лікер може кілька років.
Секрети приготування вина в домашніх умовах
Приготувати вино може будь-хто, а ось мистецтва виноробства і придбання секретів потрібно вчитися роками. Розглянемо, як приготувати вино в домашніх умовах.
Сорти винограду для приготування...
ДЕСЕРТИ
Літні фрукти: калорійність і користь, як вживати
Невже ти думаєш, що в цьому році літа не буде, доведеться до вересня носити теплі речі і можна не худнути? Але спекотна погода таки настане, тому успей позбутися кількох кілограмів, набраних за час карантинів.
Пиріг із замороженими ягодами: рецепт турецького «МастерШефа»
Пиріг із ягодами — випічка, яка буде актуальною у будь-який час року. Так, влітку ми використовуємо свіжі сезонні ягоди, а взимку заморожені. Рецептів приготування пирогів із ягодами досить багато
НА ПРИРОДІ
Секрети приготування шашлику: спеціально для любителів м’яса
Хочеш дізнатися секрети приготування шашлику? Соковитого, смачного і ідеально промаринуватися? Спробуємо дізналася всі хитрощі, які допоможуть приготувати ідеальний шашлик і поспішає поділитися ними з тобою.
Китайська рулька в соєвому соусі
Хоч мені вже вдалось кілька безпрограшних рецептів рульки зібрати на своєму кулінарному сайті, ця китайська рулька мій фаворит. Аж захотілось дописати "довічний":-)! Але не зарікаюсь.
Пряне курча на грилі з огірковою райтою
За рецептом пряного курчати на грилі з огірковою райтою, в дещо індійському стилі, можна готувати й перепілок чи деякі частини курки, як крильця чи переполовинені грудки, тощо.
КОНСЕРВАЦІЯ
Осінні соуси: як приготувати у домашніх умовах
Осінь - час достатку овочів і фруктів, з яких можна приготувати смачні, натуральні домашні соуси. У них безліч функцій: нейтралізувати, посилити, маскувати. Це означає, що соус можна назвати приправою.
Як заморозити білі гриби на зиму
Білі гриби не найдешевші, як свіжі, так і сушені або заморожені. Якщо купити білий гриб в сезон (як раз зараз), тоді можна зробити хороші запаси на зиму і не дуже сильно переплатити. Сьогодні ми розповімо, як заморозити білий гриб на зиму.
Гострі помідори на зиму: смачна консервація
Дізнайся, як приготувати смачні зелені та червоні помідори на зиму.
Варення з полуниці: рецепти десертів на зиму
Найсолодший час - це початок літа: сезон полуниці і черешні. З цих ягід можна придумати стільки варіацій страв, що до кінця сезону не встигнеш усі їх перепробувати.
Новини БІЗНЕС КОМПАНЬЙОН
