СТРАВИ
Три простих способи врятувати зіпсовану під час готування страву
Шеф-кухарі Антон Васильєв і Ілля Сьомін розповіли, як можна врятувати їжу, яку ви вже збиралися викинути.
ЗАКУСКИ
Цікава і смачна закуска з огірків швидкого приготування (Відео)
Рецепт дуже простий, закуска готується швидко і виходить смачною. Огірочки хрусткі, з ноткою гостринки ідеально підійдуть і на обід, і на вечерю або на природу, як закуска до шашлику.
Як заморозити білі гриби на зиму
Білі гриби не найдешевші, як свіжі, так і сушені або заморожені. Якщо купити білий гриб в сезон (як раз зараз), тоді можна зробити хороші запаси на зиму і не дуже сильно переплатити. Сьогодні ми розповімо, як заморозити білий гриб на зиму.
САЛАТИ
Цікава і смачна закуска з огірків швидкого приготування (Відео)
Рецепт дуже простий, закуска готується швидко і виходить смачною. Огірочки хрусткі, з ноткою гостринки ідеально підійдуть і на обід, і на вечерю або на природу, як закуска до шашлику.
НОВИНИ
НАПОЇ
Секрети приготування вина в домашніх умовах
Приготувати вино може будь-хто, а ось мистецтва виноробства і придбання секретів потрібно вчитися роками. Розглянемо, як приготувати вино в домашніх умовах.
Сорти винограду для приготування...
Безалкогольні літні напитки (Рецепти)
Спекотним літом, коли хочеться лише відпочивати та насолоджуватися сонечком, варто спробувати рецепти літніх коктейлів. Ми підготували для вас десять найсмачніших і найкорисніших безалкогольних напоїв.
Тож...
ДЕСЕРТИ
Варення з полуниці: рецепти десертів на зиму
Найсолодший час - це початок літа: сезон полуниці і черешні. З цих ягід можна придумати стільки варіацій страв, що до кінця сезону не встигнеш усі їх перепробувати.
Торт «Карпатка» – один великий еклер від пані Ольги
Хто з нас не любив, чи не любить повітряні еклери із заварним кремом? Торт "Карпатка" - це один великий такий еклер. Надзвичайно ніжний, за смаком нагадує морозиво, десерт. "Карпатка"- бо за рельєфом нагадує гори Карпати. Готується не складно.
НА ПРИРОДІ
Секрети приготування шашлику: спеціально для любителів м’яса
Хочеш дізнатися секрети приготування шашлику? Соковитого, смачного і ідеально промаринуватися? Спробуємо дізналася всі хитрощі, які допоможуть приготувати ідеальний шашлик і поспішає поділитися ними з тобою.
Китайська рулька в соєвому соусі
Хоч мені вже вдалось кілька безпрограшних рецептів рульки зібрати на своєму кулінарному сайті, ця китайська рулька мій фаворит. Аж захотілось дописати "довічний":-)! Але не зарікаюсь.
Пряне курча на грилі з огірковою райтою
За рецептом пряного курчати на грилі з огірковою райтою, в дещо індійському стилі, можна готувати й перепілок чи деякі частини курки, як крильця чи переполовинені грудки, тощо.
КОНСЕРВАЦІЯ
Осінні соуси: як приготувати у домашніх умовах
Осінь - час достатку овочів і фруктів, з яких можна приготувати смачні, натуральні домашні соуси. У них безліч функцій: нейтралізувати, посилити, маскувати. Це означає, що соус можна назвати приправою.
Як заморозити білі гриби на зиму
Білі гриби не найдешевші, як свіжі, так і сушені або заморожені. Якщо купити білий гриб в сезон (як раз зараз), тоді можна зробити хороші запаси на зиму і не дуже сильно переплатити. Сьогодні ми розповімо, як заморозити білий гриб на зиму.
Гострі помідори на зиму: смачна консервація
Дізнайся, як приготувати смачні зелені та червоні помідори на зиму.
Варення з полуниці: рецепти десертів на зиму
Найсолодший час - це початок літа: сезон полуниці і черешні. З цих ягід можна придумати стільки варіацій страв, що до кінця сезону не встигнеш усі їх перепробувати.
Новини БІЗНЕС КОМПАНЬЙОН
