Надворі тепле літо, все вкрите яскравими фарбами і звідусіль пахне ароматами свіжих фруктів та овочів. І якщо щось готувати, то це має бути щось дуже легке і корисне.

Таке харчування дає результати, тому звертати з цього шляху не варто. Поділимось з вами надзвичайно простим і неймовірним смачним тартаром, від якого просто віє здоров’ям і теплим літом!

Опис рецепту
Можна їсти як окрему закуску, так і у якості доповнення до рибних страв.
Інгредієнти
огірок: 200гр.
селера стеблі: 100гр.
грецький йогурт: 40гр.
сік апельсиновий: 100мл.
сік лимонний: 100мл.
тахіні: 80гр.
соєвий соус: 80мл.
рисовий оцет: 20мл.
рисовий соус Мірін: 60мл.
Приготування
Крок #1
Для приготування кунжутного понзу змішайте всі інгредієнти (крім огірка, селери та йогурту) одразу в пляшці, де будете зберігати соус (термін придатності 7 днів).
Крок #2
Огірок і селеру наріжте на дрібні кубики і заправте кунжутним понзу.
Крок #3
Викладаємо заправлений тартар, накриваємо його густою подушкою з грецького йогурту та прикрашаємо чіпсами норі.
Джерело: Харчі інфо

ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР

Please enter your comment!
Please enter your name here