Тег: хліб

Про хліб на заквасці людство знає з дуже давніх часів. Вважається, що так готували ще за дві тисячі років до н.е. у Єгипті. Це найдавніша техніка обробки борошна, але з розвитком технологій суспільство відкрило для себе більш швидкі та легкі способи приготування хліба.