Тег: страви
Пироги, джем і, навіть, мармелад з… цибулі
Ми любимо її за гостро-солодкий смак і неймовірний запах, яким вона насичує страви. Сьогодні ми розповімо вам, як зробити цибулю не просто однією зі складових страви, а її головним інгредієнтом.
Котлета по-київськи: як готувати і кому належить рецепт відомої страви
Претендують на авторство однієї з найвідоміших українських страв росіяни, французи та британці. Кореспондент Яна Брензей вирушила в гастро-розвідку, щоб дізнатися, чия ж вона - котлета по-київськи - і як її готувати.
Піца з картоплі й не тільки: неймовірні страви з «народного» продукту
Запечена із хрусткою скоринкою або ніжне пюре з приємними нотками вершкового масла, яке тане в роті. Для багатьох – це звична страва на щодень. Але цілком можна приготувати і незвичайні страви з картоплі – цього простого продукту.
