Тег: консервація
Осінні соуси: як приготувати у домашніх умовах
Осінь - час достатку овочів і фруктів, з яких можна приготувати смачні, натуральні домашні соуси. У них безліч функцій: нейтралізувати, посилити, маскувати. Це означає, що соус можна назвати приправою.
Варення з полуниці: рецепти десертів на зиму
Найсолодший час - це початок літа: сезон полуниці і черешні. З цих ягід можна придумати стільки варіацій страв, що до кінця сезону не встигнеш усі їх перепробувати.
Баклажани на зиму «Тещин язик»
З баклажанів виходять відмінні заготовки на зиму, які найчастіше розходяться в першу чергу. Рецепт, який пропонуємо Вам ми, являє собою соковитий салат з баклажанів з пікантним смаком.
