В сезон свіжої полуниці, а якщо ще не вичерпані торішні запаси замороженої в сезон, то різноманітні десерти та коктейлі — це чудовий спосіб використати запаси заморожених ягід і звільнити місце для нових.
Безалкогольний коктейль смузі, багатий великою кількістю клітковини, дякуючи тому, що все збивається разом й не відціджується, набагато корисніший за будь-який сік, не кажучи вже про магазинні соки. Грейпфрут з імбиром, крім великої порції вітамінів та корисних мікроелементів ще й травлення покращують і прискорюють метаболізм.
Звичайно ж, смузі можна приготувати й зі свіжих полуниць. Тільки не тих, які продають так рано, до перших спекотних днів. Така хімічна полуниця принесе більше шкоди ніж користі. Та й смаку там мінімум. Як у всьому поза сезоном.
- 200 грам полуниці (мороженої чи свіжої)
- 2 см кореню імбиру, почистити
- Сегменти 1-го грейпфрута
- 2 гілки м’яти
- 2 ч.л. меду
1) Помістити всі інгредієнти для смузі в чашу блендера та збити до однорідності.
Розлити по склянках і подавати одразу ж!
Смачного!
