Готує Максим Чеховський, естет і гурман, який вміє готувати, але старанно це приховує. Ми це зрозуміли, коли він випадково у розмові вжив слово «су-від». Макс розуміє, що справжньому таланту публіка не потрібна. От і перевіримо, чи вдасться йому не видати усі свої кулінарні секрети.

ІНГРЕДІЄНТИ:

• 300 гр гороху

• ½ упаковки напівкопчених ковбасок «Бащинський»

• 1 середня морквина

• 1 біла цибулина

• оливкова олія

• петрушка

ЧАС ПРИГОТУВАННЯ:

2 год

1. Промиваємо і замочуємо горох на 1 год у холодній воді у співвідношенні 1:3.

2. Потім ставимо на плиту і варимо його протягом години.

3. Доки горох вариться, нарізаємо моркву та цибулю й обсмажуємо до золотого кольору.

4. Додаємо на сковорідку нарізані ковбаски.

5. Додаємо смажені овочі з ковбасками до гороху. Перемішуємо.

6. Нарізаємо петрушку і прикрашаємо страву.

Джерело: the-village

ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР

Please enter your comment!
Please enter your name here