Готує Максим Чеховський, естет і гурман, який вміє готувати, але старанно це приховує. Ми це зрозуміли, коли він випадково у розмові вжив слово «су-від». Макс розуміє, що справжньому таланту публіка не потрібна. От і перевіримо, чи вдасться йому не видати усі свої кулінарні секрети.
ІНГРЕДІЄНТИ:
• 300 гр гороху
• ½ упаковки напівкопчених ковбасок «Бащинський»
• 1 середня морквина
• 1 біла цибулина
• оливкова олія
• петрушка
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ:
2 год
1. Промиваємо і замочуємо горох на 1 год у холодній воді у співвідношенні 1:3.
2. Потім ставимо на плиту і варимо його протягом години.
3. Доки горох вариться, нарізаємо моркву та цибулю й обсмажуємо до золотого кольору.
4. Додаємо на сковорідку нарізані ковбаски.
5. Додаємо смажені овочі з ковбасками до гороху. Перемішуємо.
6. Нарізаємо петрушку і прикрашаємо страву.
